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Die Messer für alle Köch*innen, die Profil zeigen wollen: minimalistisches Design aus Ganzmetall, ausdrucksstarke Formsprache und eine eisgehärtete FRIODUR Klinge. Ambitionierte Köch*innen finden in diesem Messer ein passendes Werkzeug, um effizient und ermüdungsfrei zu arbeiten. Das Santoku ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und insbesondere für drei Lebensmittelarten besonders gut eignet: Fisch, Fleisch und Gemüse.
- Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Edelstahl
- Klingenlänge: 18 cm.
- Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
- : Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Griffdesign.
| Artikelnr | 33737-180-0 |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Griffart | Steck-Erl |
| Schleifart | Glattschliff |
| Herstellungsart | geschweißt |
| Lieferumfang | 1 |
| Klingenhärte | 50-54 HRC |
| Grifffarbe | Silber |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Gewicht netto | 0,17 kg |
| Klingenlänge | 18,00 cm |
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