Zwilling Schärfbank Leder

Die Pflege, Reinigung und das regelmäßige Schleifen eines Messers sind entscheidend, um dessen Qualität zu erhalten. Nur durch die richtige Pflege kann gewährleistet werden, dass das Messer über viele Jahre im Einsatz sein kann. Dazu gehört es auch, das Messer regelmäßig über die Lederbank zu ziehen, um seine Schneide wieder aufzurichten. Alle Messer können durch die passende Lederbank bearbeitet werden, sodass Schärfe, Schnitthaltigkeit und Qualität immer wieder aufgefrischt werden. Die Bank liegt gut in der Hand und erlaubt so eine schnelle und präzise Arbeit mit besonderer Sicherheit. Gerade nach einem langen Schneidevorgang bietet sich die Lederbank zum Feinschliff an. Die Lederbank trägt den feinen Stahlstaub ab und sorgt dafür, dass die Klinge nicht beschädigt wird. Zusätzlich wird sie poliert und ihre Schärfe wird wieder hergestellt. Die Nutzung der Lederbank gelingt ohne großen Kraftaufwand, indem die Messer nur mehrmals über die Bank gezogen werden. Mit der Nutzung dieser Lederbank halten Sie Ihre Messer lange scharf.

• Zur Aufrichtung der Schneide.